Gaziantep Üniversitesi Rektör Yardımcılığı aynı zamanda GAÜN Tıp Fakültesi Hastanesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı Başkanlığı görevini yürüten, 30 senenin vermiş olduğu bilgi ve tecrübeyi, yaşam biçimi olarak gördüğü hekimliği ile harmanlayarak adından büyük başarılarla söz ettiren Prof. Dr. Avni Gökalp bültenimizin bu ay ki konuğu oldu.
Her yaratılan, kendi içinde daha mükemmele doğru bir evrilme, bir tekâmül halindedir; ve bu tekâmül namütenahidir.. Gelişimini tamamlayanlar başka bir âleme geçer. Anne rahmindeki tekâmül dünyanın, dünya ise ahiretin mekânsal hazırlayıcısıdır. Ahiret, bu daimi tekâmülün sonsuz mesafelerdeki yeridir ve orada da devam edecektir.
Bazıları için hayatın anlamı olan damak tadı, gelenekler, görenekler, coğrafya bitki örtüsü ve tabii ki kişinin ruh halinin eşlik ettiği değişiklikler ve doğal bir içgüdü olarak ortaya çıkan acıkma duyusunu gideren şeyler bütünüdür yemek.